答： 巴味堂中餐 致力于将草根哲学实践于饮食文化，巴味堂中餐把重庆百姓家中的普通菜品，引进高档酒楼，这是在结合独特的经典菜和继承。100平米应该可以的。巴味堂中餐加盟的基本条件：1、加盟商必须正直、信用，有独立承担民事责任的能力;2、有足够的合作实力;3、认同“巴味堂”的企业文化和经营理念，认知“巴味堂”的商标、产品;4、愿意接受本公司的加盟方式和条件，接受总部的管理模式，配合总部对加盟店的营运督导管理;5、有较强的社会公共关系和协调能力。巴味堂中餐加盟优势一、巴味堂直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资源上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。二、为了提高整个连锁企业的商誉，巴味堂连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，巴味堂连锁加盟店直接享受这种好处。三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使巴味堂加盟店在营销上能略胜一筹。四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。