答：加盟庞德罗莎咖喱盒子餐饮，应该不配备厨师，因为他们公司提供人员培训等相关服务。支持服务主要包括有：、门店全套管理、营运手册，全程开店支持，采供，装潢价格透明，您只需要监督审核。2、门店物料统一配送3、人员培训及定期督导提升4、统一广告宣传及营销设计、推广支持。5、统一Logo及品牌使用。