答： 乐斯尼冰淇淋 它是北京上德若谷餐饮管理有限公司的强强联合，其中卡比詹尼冰淇淋大学提供全程技术支持，东贝集团提供乐斯尼意大利冰淇淋专属的专利设备，北京上德若谷餐饮管理有限公司提供全程营销指导与扶持，使得这一具有革新性特征的新意式冰淇淋得以在中国落户，并迅速在中国成长起来。