答： 妈妈乡冒菜 适合下岗工人、复退军人、创业大学生、进城务工人员等群体，只要自有资源在1-5万元，具有创业激情、吃苦耐劳、不辞辛苦、有较强上进心和坚韧不拔毅力的实在人也都可以开这样的冒菜店!