答：江苏洋河酒厂采用百年老窖发酵生香，在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格，并可根据区域消费特征作适当调整。结合消费者饮后舒适度，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，每款苏源洋河都经专业调酒师精心勾兑而成。