答：蒸美味营养快餐的市场定位是日常餐饮消费，主要客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。而且蒸美味营养快餐无地域限制，可以在各种大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车以及工厂配餐中心、连锁餐饮业、茶艺休闲阁、网吧、健身室、大小娱乐场所、学生食堂等多种地方经营。蒸美味营养快餐店铺内除经营原盅蒸饭外，还可以经营营养蒸蛋、蒸玉米、蒸肠粉、地方休闲小吃、软性饮料等，经营种类丰富，盈利点多。同时，蒸美味营养快餐扩大经营范围，除主营午餐外，还有早餐、晚餐、宵夜等，满足客人全面需求，全天营业不间断，客人络绎不绝，自热而然创业者能赚到钱。