答：之前就看到有人在说在农村做小型的泡菜加工，感觉很不错。我专门去搜了下，发现还真的有做这个生意赚钱致富的。我觉得你可以考虑下，结合农村得天独厚的资源优势，开办一个自己的泡菜基地，当然这个是需要一定的技术的，在资源允许的情况下，可以找个专业的农业技术人员做为指导。这个做上路子了，绝对是一条致富之路。