答：经营模式：直营,特许,合作。好好涮火锅加盟流程1、合作咨询：合作者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的合作顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、合作人实地考察：合作者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请3、加盟资格审核：总部对合作者进行审核。确认合作者的合作资格。4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、正式营业及后续支持：总部协助合作者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务