答：加盟其实就是利用公司总部在某个区域或全国盛享的品牌知名度和美誉度，短期为自己积累财富的方法。所以，你就要关注以下几点：1.该品牌的是不是业内熟知？顾客的美誉度或者口碑如何？2.既然做餐饮，那么出品质量如何？这就看其回头客的比率有多高。3.自己的投入产出比有多高？4.总部对加盟商的宣传扶持力度怎么样？有哪些？5.加盟费、保证金、管理费的组成和付款方式要慎重。