答：需要营业执照、健康证明、税务登记等等。开咖啡店是一个很系统的工作，而且，前期实地的市场调查是很重要的，这里我只能提些建议。首先你需要熟悉这个行业，如果你没这个行业的工作经历，你可以先在别的咖啡店打一段时间工了解一下。其次是多了解和学习经营管理方面的信息。