答：这个还不错，我朋友是12年10份加盟的，现在每月收入5W左右，但据我所知，烤鱼是将整条鱼先烤了，再做，这种店已有了，只是又加了其他的菜系，但是我感觉其他的菜做的不地道，如果想加盟，必须有自己的技术。