答：爱斯琳烘焙是一家集面包、蛋糕、西点及饮品复式经营的高端品牌，于二零零九年诞生于安徽合肥，在行业里率先吸纳和采用国际一流先进技术、硬件设施、生产理念，将原本劳动密集型的焙烤食品产业创新为资源与技术密集型产业，有效地保证了食品的安全卫生。一直以来，爱斯琳本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的面包蛋糕，提升中国人对西点的品味认识。