答：鲜瓜煮义火锅以鲜瓜迷你养生锅为主打产品，定制了全新的操作标准与流程，并且研发出独家工具可以快速将瓜类制成锅状，以南洋风味为核心，除了马来西亚口味汤底外，更开发出包含韩国、日本、印度、泰国的亚洲风味汤底体系，全面提升火锅口味与概念吸引力。