答:咱们酥麻辣锅从选材到制作都是和传统的麻辣香锅是不同的。咱们选自湘西祖传秘制配料,从3000种材料中只精选出60种材料并加入了几十种药膳食材粉碎加工而成。其中特选豉椒秘制炒制而成的。还有我们的底料,是在翻滚的牛油中先加入正宗的四川朝天椒炒制,然后再加一些营养药膳,最后再加入麻椒还有花椒。这样独特的制作方式,使咱们的香锅做出来的口味非常有层次感的,刚开始鲜然后是香,最后才是麻辣,而且后劲十足。