答： 香香嘴麻辣烫 特点概括的说就是“麻”“辣”“咸”“鲜”“香”。同时具有很好的广泛性。香香嘴麻辣烫更因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的饮食。香香嘴因独特的底料和制作方法得到了消费者的认可，至今香香嘴的底料和制作方法让很多同行所不能破解。如果选择在农村做的话，一点要选择人流量较大的地方做才能赚钱。