答：1、亿万空白市场 前景无可限量：目前中国的快餐文化不断膨胀，类似肯德基、麦当劳这样的国际品牌在中国发展形成了空前的饱和状态，于是更多的人群慢慢的习惯了快餐带来的便捷，在年轻人群新的消费观念刺激下，同样也极大的促进了餐饮行业的发展。2、时尚先锋 网尽财富：时至今日，泡芙西点已成为令人\"惊艳\"的行业。泡芙时代甜品作为一种全新的时尚甜品烘焙品牌，秉承着国家化的理念将烘焙和饮品完美结合，正好就填补了中国市场上的这一块空白。泡芙时代系列美食近乎囊括全球经典西式美味，系列泡芙、正宗葡式蛋挞、美国甜甜圈、港式甜品、台式奶茶、韩国餐包。