答：烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品之一，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，十里飘香无烟烧烤小吃车立志做一家致力于烧烤研究的品牌，将“品牌”定义为两个“口”：口味和口碑。口味最基本，为保证良好口味，十里飘香无烟烧烤小吃车统一配料，统一操作方式，保证食客每次都享受到相同的美食，回头率高才能赚钱。