答：小吃市场竞争激烈，只有找对了项目才能真正的脱颖而出。
这个又要根据当地的一些消费和饮食习惯来定
其实你可以尝试下麻辣烫等小吃，算是比较有特点，也比较大众的美食了
最近正在热播的《辣妈正传》其中女主角对于麻辣烫有特殊的爱呀。
平均每三集就有可能有提到麻辣烫。