答：当然我不怎么清楚安徽芜湖这边的广场是什么情况，不过你可以看你周边都有些什么店面。其实在广场这种中心地带可以选择做甜品生意。
甜品的市场定位是比较年轻时尚的人群。你这个位置刚好，可以试下内什么鲜芋仙之类的甜品品牌。生意应该还不错吧。