答：英雄煮突破传统麻辣烫制作方法，底料用十几种中草药精心调配，采用现代生物科技的提炼技术，制作出健康营养的底料和汤料， 保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。英雄煮骨汤麻辣烫辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜