答：加盟张锦记冒菜店，有多种加盟方式。
1.单店加盟，使用“张锦记”商号及品牌形象，总部统一配送底料。味道能确保和总店一致。公司提供冒菜实体店铺技术培训，进行开店指导，统一配送冒菜底料。保障加盟商无论在何处开店经营，都会得到和总店同样的味道支撑。
签订加盟合同后，加盟商可选派1～2位员工到公司总店或代理商处进行培训。培训内容包括：汤料、碗料、红油辣子、配菜、冒菜、店堂布置、经营管理等。公司承担学习人员在学习期间的伙食费用，住宿费用自理。在经营过程中，如加盟商有需要，还可以选送员工到总店免费巩固和提升技术。公司提供加盟店门头设计文件，以及店面装修设计意见，并指导店面简易装修。加盟商需要的统一包装盒、服装、标牌餐具、宣传单等公司以成本价提供，绝不赚取一分利润。加盟商在经营中，公司通过物流将底料配送到加盟商所在城市，物流费用低廉，全国范围内均可配送。加盟商收到底料后即可冒菜，操作简便，并保证了味道的一致性。张记冒菜将商标、商号、冒菜技术、经营模式等授予加盟者，为加盟者提供选址建议、装修建议、经营管理建议、人员培训、开店指导、物流支持、持续的经营辅导等全方位的支持与辅导。
2.技术加盟，(自己制作底料)公司传授底料技术（含底料绝密配方），自己炒制底料，自己掌握核心技术，可以自行店铺命名。
技术培训在实体店及公司进行，学期7天。
技术培训按人头计算，公司承担学员在学习期间的伙食费用。
实体体验式培训，在真实的生产经营过程中进行学习，所有配方秘方、烹调技能，均在实际操作和检验，更能使您快速提升。您可以在获得核心技术后，自主品牌，自主创业，有完善的后续服务。
技术加盟还可以函授学习，在家中也能学到正宗的张记冒菜做法。
3.底料加盟：
底料加盟，适合同行以及太远不方便到成都学习的朋友。
我们可提供冒菜底料使用方法技术资料，但不提供实体培训。
底料加盟商每次购买底料不低于100斤，邮费自己承担，无其他费用。
4.代理加盟（单店加盟的升级模式）：垄断经营（详情请面谈）