答:网上找的,希望对你有用。
开好一家快餐店的十个关键因素
1、卫生
卫生是最重要的。
2、速度
快餐就是要快。其实正餐也是如此。
3、味道
味道很大程度取决于厨师和标准化制作。
4、营养
现在已经进入绿色食品时代。快餐也要有营养。
5、定位
高档休闲快餐如麦当劳(厚利多销),还是物美价廉、薄利多销?然后起一个好名字,如“味道”、“红辣椒”。
6、兴趣
做什么事情多是一样的,一定要有兴趣才能做好,如何是酷爱就更好了。
7、节约
事业从节俭开始。
8、激励
庆祝每一次进步!
9、倾听
倾听员工的意见,倾听顾客的意见。
10、计划
凡是预则立不预则废。想清楚每一个细节,然后坚持下去。
开好一家快餐店的十个关键因素
1、卫生
卫生是最重要的。
2、速度
快餐就是要快。其实正餐也是如此。
3、味道
味道很大程度取决于厨师和标准化制作。
4、营养
现在已经进入绿色食品时代。快餐也要有营养。
5、定位
高档休闲快餐如麦当劳(厚利多销),还是物美价廉、薄利多销?然后起一个好名字,如“味道”、“红辣椒”。
6、兴趣
做什么事情多是一样的,一定要有兴趣才能做好,如何是酷爱就更好了。
7、节约
事业从节俭开始。
8、激励
庆祝每一次进步!
9、倾听
倾听员工的意见,倾听顾客的意见。
10、计划
凡是预则立不预则废。想清楚每一个细节,然后坚持下去。